・谷や 店舗外観
水天宮前駅を降りて新大橋通り沿いにあるのが『谷や』。
讃岐うどんの専門店です。
こちらもランチ時は店外にまで列が伸びることもある人気店です。
店内に入るとすぐにうどんを打つ場所があり、職人さんが軽快な手さばきでうどんを打っていらっしゃいます。
また、その隣には大きな鍋が並び、白いうどんが威勢のいい声と共に次々に茹でられます。
うどんの器は白地に青い柄のずっしりとした砥部焼を使用されています。
・コシの強い讃岐うどん
店主は香川県出身で、名店『もり家』で修行をされた後、こちらの『谷や』を開店されたそうです。
麺は太麺で、口に入れると強い弾力で歯ごたえがあります。
メニューは定番のかけ、きつね、スパイシーカレー、釜玉など。
名物のうどんと天ぷらのセットもとってもボリューム感があり満足感高めです。
うどんの量も「並（１玉）」、「中（１．５玉）」、「大（２玉）」があり、すべてお値段変わりません。なんて良心的！
（さらに＋１５０円で「特大」にもできます）
私が大好きなのは何と言っても『肉釜玉』！サイズはもちろん大！！！
加えて、その時の気分に合わせてトッピングで楽しみます。
もうこれが満足感がとても高くて最高なんです。
・夜限定メニューの焼うどん
いつもは大好きな肉釜玉なのですが、夜はこれまたお得な「ほろ酔いセット」（1,300円）なるものがあります。
こちらはお酒が２杯と小鉢が２品ついてきます。
この、「お酒が２杯」ってすごくないですか？
通常のお店だと大体１杯だと思うのですが…
こんな酒飲みへの配慮も大好きな理由の一つです。
そして〆のうどんですが、夜限定の「焼うどん」があるんです。
こちらは22時以降限定のスペシャルメニュー！
（2021年4月現在はコロナの影響で営業時間短縮している可能性があり、焼うどんメニューがあるかわかりかねます。気になる方は是非事前にお店に確認してください。）
具はキャベツがメインのシンプルな焼うどんなのですが、出汁とほんのり醤油での味付けが飲んだ後の〆に最高です。
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